Poivre
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- La Communauté
internationale sur le poivre
- Encadrement de la filière du poivre par les
autorités nationales : l'exemple de la Malaisie
La Communauté internationale sur le poivre
La Communauté internationale sur le poivre a été mise en place en 1972 sous les auspices de la Commission économique et sociale des Nations Unies pour l'Asie et le Pacifique (UN-ESCAP).
Cette organisation intergouvernementale a pour objectif
de promouvoir, de coordonner ainsi que d'harmoniser les activités
relatives au poivre notamment en ce qui concerne :
- la recherche sur les aspects techniques et économiques de la
production (recherche sur les maladies du poivre, développement
de nouvelles variétés résistantes aux maladies
et à forts rendements) ;
- l'échange d'information concernant des programmes et politiques
ainsi que tout autre domaine relatif à la production ;
- la mise en place de programmes d'incitation de la consommation ;
- l'intensification et la coordination de la recherche en vue de détecter
de nouveaux débouchés potentiels pour le poivre ;
- l'action en vue de l'abolition des barrières tarifaires, non
tarifaires et plus généralement, des obstacles au commerce
;
- la coordination des normes de qualité dans le but de faciliter
la commercialisation des produits sur le marché international
;
- la veille technologique constante concernant l'offre, la demande et
les prix du poivre ;
- le lancement d'études sur les causes et les conséquences
de la volatilité des prix du poivre et la proposition de solutions
adaptées ;
- l'amélioration de l'information statistique concernant la production,
la consommation, le commerce et les prix, y inclus les techniques de
production et les prévisions quant à la consommation ;
- le maintien des relations avec les Nations Unies et les autres Organisations
internationales.
Par le biais de ces États membres que sont le Brésil, l'Inde, l'Indonésie, la Malaisie et le Sri Lanka ainsi que la Papouasie-Nouvelle-Guinée en tant que membre associé, la Communauté internationale sur le poivre (IPC) représente les pays comptant pour environ 70% de la production et du commerce mondial.
Encadrement de la filière du poivre par les autorités nationales : l'exemple de la Malaisie
L'existence d'organismes nationaux facilitant la production et la commercialisation du poivre est assez répandue dans les pays producteurs et exportateurs notamment en Malaisie, en Inde ou au Brésil.
En Malaisie, l'objectif du "Board" vise
à promouvoir les ventes de poivre notamment sur le marché
domestique via la création d'un label (Saraspice), mais également
vers les marchés d'exportation traditionnels que sont Singapour,
l'Union européenne et le Japon ou les marchés émergents
comme ceux d'Europe orientale et du Moyen-Orient. En outre le "Board"
cherche à accroître la qualité des produits malais
et par la même d'améliorer leur image sur le marché
international. Pour atteindre ce but, le "Board" a
mis en place un plan qui s'oriente autour de trois axes principaux :
- les producteurs (information et formation relatives aux standards
de qualité internationaux, incitation à la production
de poivre de qualité par le biais de la modification en particulier
des techniques de production et du traitement post-récolte et
parfois la distribution d'équipements simples permettant d'atteindre
ces buts),
- le réseau de commercialisation (intermédiaires)
- et les transformateurs/exportateurs qui se voient attribuer des licences
avec un contrôle strict du respect des pratiques commerciales
et du suivi de la qualité des produits, notamment par le biais
de l'introduction d'un processus de certification pour permettre aux
intermédiaires d'évaluer convenablement la qualité
des produits qui leur sont soumis et de payer un prix équitable
aux producteurs en fonction des qualités proposées.
Le "Board" a mis en place récemment un contrat à livraison différée sur le poivre malais négociable par les commerçants inscrits auprès du "Board". Celui-ci possède le double avantage de permettre aux utilisateurs de se fournir en poivre à un prix déterminé entre un et six mois à l'avance et de rassurer les producteurs quant à l'écoulement de leur production future à un prix prédéterminé. Dans cette même optique, des aires d'entreposage ont été créées en 1995 afin que les producteurs puissent stocker leur poivre pendant une période de baisse des prix tout en en restant propriétaires.
