Sociétés

Les principales entreprises multinationales à l'heure actuelle sont : Chiquita Brands International (anciennement United Fruit Company), Dole Food Company (anciennement Standard Fruit Company) et Fresh Del Monte Produce. Deux autres compagnies importantes sont Fyffes, le premier distributeur européen de produits frais et Noboa Corporation (marque Bonita), le premier exportateur équatorien. En outre, quelques exemples de sociétés nationales comme Banacol ou Uniban-Turbana en Colombie sont également performantes sur le marché international de la banane.

Parts du marché mondial des entreprises bananières

Parts du marché européen détenues par les entreprises bananières

L'analyse de ces données montre que les trois premières entreprises du secteur contrôlaient 60% à 70% du marché global dans les années 1990 et représentent plus de 80% de celui-ci sur l'année 1999. La part de marché détenue par Chiquita a diminué de manière substantielle durant les années 1990, principalement sous l'effet de l'introduction du Régime européen de la banane en 1993, alors que les parts de marché de Dole ont augmenté, à la fois dans le monde et au sein de l'Union européenne. Dole est récemment passée devant Chiquita et est devenue la première entreprise bananière au monde. La perte de marché qu'a connu Chiquita semble être plus importante en ce qui concerne le marché européen, montrant ainsi les effets négatifs induits par le régime européen sur l'entreprise.

Au cours des années 1990, le marché a assisté à un processus de renforcement et d'intensification de la concurrence entre compagnies multinationales, dans le but de maintenir ou d'améliorer leur position dans les différents pays importateurs (en particulier en Europe) et d'augmenter leurs parts de marché. Les différents défis auxquels elles ont du faire face dans leurs opérations, tels que la crise de suroffre et le niveau des prix bas en résultant, l'évolution du régime européen et le différend devant l'OMC ainsi que le pouvoir grandissant des chaînes de détaillants et le changement des préférences des consommateurs ont obligé ces entreprises à réorienter et à reformuler leur stratégie commerciale, en essayant de réduire les coûts, d'améliorer leur efficacité et de rationaliser leurs opérations. Elles se diversifient vers d'autres fruits et d'autres zones géographiques : en Afrique ou en Asie, évoluant vers des marchés de niche tels que celui des bananes biologiques ou en développant des partenariats avec des opérateurs européens clés. Les entreprises bananières se sont recentrées sur leurs activités principales.

Le comportement des différentes entreprises a été très différent. Chiquita a suivi une stratégie commerciale plus défensive et plus conservatrice, en faisant pression sur le gouvernement américain afin qu'il réagisse face au Régime européen sur les bananes mis en place par l'Unione européenne. En outre, au cours de ces années, Chiquita s'est focalisée sur la notion de "marque", sans prêter une attention suffisante aux alliances stratégiques qu'elle aurait pu passer avec des opérateurs ayant une influence sur le marché européen, contrairement à ce qu'ont fait d'autres entreprises multinationales. Dans la filière bananière, l'influence des marques sur les décisions des consommateurs n'est pas très clair. Néanmoins, Chiquita considère que les consommateurs voient leur marque comme un gage de qualité et sont prêts à payer davantage pour cela.

D'autre part, Dole, Fyffes et jusqu'à un certain point Del Monte, ont été plus réactifs et même plus agressifs dans leur stratégie commerciale. Ils ont commencé par réduire, avant Chiquita, la dépendance très importante qu'ils avaient vis à vis des bananes et se sont davantage diversifiés, à la fois vers de nouveaux produits et de nouvelles zones de production afin de tirer partie du Régime européen en obtenant l'accès aux licences d'importation. Dole et Del Monte se sont déplacés dans les pays ACP, pendant que dans le même temps, Fyffes essayait de prendre position en Amérique Latine. Le tableau ci-après indique les niveaux de dépendance par rapport aux bananes des principaux négociants de fruits sur l'année 1999. Comme exemple de diversification en dehors du secteur bananier, la part des ventes de Del Monte représentées par les bananes est passée de 56% en 1998 à 46% en 2001.

Ventes de bananes par rapport au chiffre d'affaires total

Des stratégies commerciales inadéquates dans un marché relativement tendu ont mis Chiquita dans une situation très difficile, souffrant de sempiternels problèmes financiers qui ont obligé la société à adopter, en novembre 2001, un plan de réorganisation sous le Chapitre 11 du U.S. Bankruptcy Code.

Liens électoniques vers les entreprises

Liens vers les entreprises

- Chiquita Brands International
- United Fruit Historical Society
- Dole Food Company
- Fresh Del Monte
- Corporación Palmar
- Goldfinger
- Favorita Fruit Company
- Uniban
- Turbana
- Banacol
- Hacienda La Granja
- Caribana
- Compagnie Fruitiere
- Agrisol
- WIBDECO (Windward Islands Banana Development Corporation)
- Dominica Banana Marketing Corporation
- JP Fruits
- Jamaica Marketing Company
- Compagnie Bananiere de la Martinique, Cobamar
- Caribe Food Corporation
- Marsman Drysdale
- Lapanday Foods Corporation
- Lebombo

Liens vers les importateurs

- Atlanta Group
- Weichert & Co. KG
- Afrikanische Frucht-Compagnie Gmbh
- Fruchthansa (fr, ang, all, esp)
- Cobana
- Belbana
- Van Damme
- Mack
- Pomona
- Groupe SIIM
- Greeve
- Adiafruit Italia
- Ortofruticola Acese
- Cultivar (esp)
- Eurobanancanarias (esp)
- ABCD de l´exotique
- Banagrumes (fr, ang, ita, esp, all)
- Sato Trading

Bananes biologiques et commerce équitable

- Agrofair
- Trabana
- Pacific Coast Eco bananas
- Balaika
- Ecobanana, Exportadora Agricola La Isla

Annuaires

- European Community Banana Trade Association. List of members
- Rungis
- Corpei, Directorio Exportadores
- Australian Chamber of Fruit and Vegetables Industry Ltd.
- Key Players in the Philippines Banana Industry
- http://www.philonline.com.ph/~webdev/da-amas/banana.html#current
- Colombia, La Nota (esp)